Aunque toda la información que precisa una proteína para plegarse reside en su propia secuencia, el interior de la célula está tan repleto de proteínas que aparecen problemas de agregación, pues los intermediarios del plegamiento pueden tener expuestas regiones hidrófobas que son "pegajosas". Para evitar estos problemas o los que surgen como consecuencia de un estrés térmico las proteinas requieren una colaboración para conseguir un plagado adecuado y deben obtener la ayuda de unas proteinas especiales denominadas chaperoninas o chaperonas moleculares las cuales secuestran temporalmente las conformaciones no plegadas, o desnaturalizan las mal plegadas y les dan otra oportunidad de plegarse correctamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario