Algunos intermediarios metabólicos, así como ciertos neurotransmisores, tienen estructura de aminoácido aunque no aparecen en las proteínas.
Son los llamados aminoácidos no proteicos.Estos son:
Ornitina y la Citrulina: intermediarios del ciclo de la urea
Homocisteína y Homoserina: intermediarios de distintos procesos metabólicos.
DOPA (dihidroxifenilalanina): precursor metabólico de la síntesis de catecolaminas, hormonas tiroideas y melanina.
Se conocen también entre las biomoléculas los llamados alfa -aminoácidos (omega-aminoácidos), en los que el grupo amino sustituye al último carbono en lugar de sustituir al carbono alfa. Por ejemplo, la b-Alanina y el g-Aminobutirato (GABA), importante neutransmisor inhibitorio del sistema nervioso central.
Homocisteína y Homoserina: intermediarios de distintos procesos metabólicos.
DOPA (dihidroxifenilalanina): precursor metabólico de la síntesis de catecolaminas, hormonas tiroideas y melanina.
Se conocen también entre las biomoléculas los llamados alfa -aminoácidos (omega-aminoácidos), en los que el grupo amino sustituye al último carbono en lugar de sustituir al carbono alfa. Por ejemplo, la b-Alanina y el g-Aminobutirato (GABA), importante neutransmisor inhibitorio del sistema nervioso central.
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